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철분이 많은 음식 TOP 7 (+종류, 순위) 한눈에 정리

by 꿀팁어드바이저 2025. 6. 1.
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철분은 우리 몸에서 산소를 운반하는 적혈구의 핵심 성분으로, 에너지 생성과 면역력 유지에 중요한 역할을 합니다. 특히 여성, 청소년, 운동량이 많은 사람에게는 필수 영양소로 꼽히며, 부족할 경우 빈혈, 피로, 집중력 저하 등 다양한 문제가 발생할 수 있습니다.

이번 글에서는 철분이 풍부한 음식 종류별 정리와 흡수율을 높이는 팁까지 한눈에 정리해드립니다.

철분이 많은 음식 TOP 7 (순위별)

 

1. 간(소간, 닭간, 돼지간)

  • 100g당 10~15mg 이상의 철분 함유
  • 흡수율 높은 헴철 함유, 비타민 A, B군, 엽산도 풍부
  • 빈혈 예방에 가장 효과적인 식품 중 하나

2. 굴, 홍합, 조개류

  • 굴은 100g당 약 7mg의 철분
  • 아연, 구리 등 미네랄도 풍부
  • 면역력 강화에 탁월한 해산물

3. 소고기, 양고기 등 붉은 살코기

  • 헴철 함량이 높아 흡수율이 2~3배 뛰어남
  • 철분과 함께 단백질, 비타민 B12, 아연도 풍부

4. 녹색 잎채소(시금치, 케일)

  • 100g당 2~4mg의 비헴철 포함
  • 생보다 살짝 데쳐 먹는 것이 흡수에 유리

5. 콩류(렌틸콩, 병아리콩, 강낭콩)

  • 100g당 3~7mg의 철분
  • 채식 식단의 중요한 철분 공급원

6. 두부, 템페 등 콩 가공식품

  • 식물성 철분과 단백질, 칼슘이 함께 포함
  • 채식주의자에게 적합한 철분 공급 식품

7. 건과일(건포도, 무화과, 말린 살구)

  • 철분 외에도 식이섬유, 항산화 성분 풍부
  • 과다 섭취는 당 함량 주의

철분 흡수율을 높이는 똑똑한 방법

 

비타민 C와 함께 먹기
시금치 + 오렌지, 콩류 + 파프리카 같이 조합하면 철분 흡수율 향상

커피, 녹차는 식후 1시간 후에
탄닌 성분이 철분 흡수를 방해

칼슘과 철분은 따로 섭취
흡수 방해 우려, 시간차 두고 복용

이런 분들께 추천해요

  • 생리로 인해 철분 손실이 많은 가임기 여성
  • 성장 중인 청소년, 아동
  • 임신 중 또는 출산 준비 중인 여성
  • 운동량 많은 성인 및 채식 위주 식단을 실천하는 분
  • 자주 피곤하거나 어지럼증을 느끼는 빈혈 증상자

자주 묻는 질문 (FAQ)

Q. 철분 하루 권장 섭취량은?
성인 남성: 10mg / 성인 여성: 18mg / 임산부: 최대 27mg

Q. 철분을 너무 많이 먹으면 문제가 되나요?
장기 과다 섭취 시 변비, 구토, 간 기능 저하 등 부작용 발생 가능

Q. 철분 보충제는 음식과 같이 먹어도 되나요?
가능하지만 공복에 비타민 C와 함께 섭취하면 흡수율이 더 높습니다

마무리 한마디

 

철분은 단순히 빈혈 예방을 넘어서 집중력, 체력, 면역력 유지에 꼭 필요한 영양소입니다. 다양한 철분이 풍부한 식품을 균형 있게 섭취하고, 흡수율까지 고려한 식단 조절로 더 건강한 생활 습관을 만들어보세요.

🔁 이 정보가 유익했다면, 철분이 부족한 가족이나 친구에게도 꼭 공유해주세요!

 

 

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